『더 메뉴(The Menu)』 – 가격이 오르면 더 맛있어지는 이유?

🎥 『영화·드라마 속 경제학』

Ep.5. 『더 메뉴(The Menu)』 – 가격이 오르면 더 맛있어지는 이유?

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🍽 한 줄 요약

비싸다고 더 가치 있어 보이는 음식, 그 배경엔 '베블런 효과'가 있다.

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🎬 영화 속 장면에서 시작해볼까요?

영화 『더 메뉴(The Menu, 2022)』는 초호화 고급 레스토랑에 초대된 손님들과 천재 셰프 사이의 숨 막히는 심리전을 그린 블랙 코미디 스릴러입니다.
이 레스토랑의 특징은?

• 예약은 몇 달 전부터
• 1인당 수백만 원의 식사 가격
• 맛보다 ‘희소성’과 ‘경험’을 소비하는 공간

손님들은 음식의 맛보다 “여기서 먹는 나 자신”에 더 열광합니다.
왜일까요?

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💡 여기서 꺼내보는 경제 개념 – 베블런 효과(Veblen Effect)

베블런 효과란?
값이 비쌀수록 더 인기 있는 상품이 되는 소비 현상을 뜻합니다.
미국의 경제학자 소스타인 베블런이 처음 제시했죠.
일반적인 수요 법칙(가격이 오르면 수요는 줄어든다)과는 반대로, **‘비싼 것이 더 멋져 보이고, 그래서 더 잘 팔린다’**는 현상입니다.

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🍷 베블런 효과의 대표 사례

• 💄 명품 브랜드: 로고 크고 가격 높은 제품일수록 잘 팔리는 이유
• 📱 프리미엄 스마트폰: 고가 모델이 실속 모델보다 더 인기 있는 아이러니
• 🍷 와인: 블라인드 테스트에선 모르는 맛, 하지만 가격 보면 더 맛있게 느껴짐
• 👠 한정판 신발·백: 품절 마케팅 + 높은 가격 = 소유욕 자극

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🤔 왜 이런 소비가 일어날까?

• 사회적 과시 욕구: “이걸 살 수 있는 나”를 드러내고 싶은 마음
• 가격 = 가치라는 착각: “비싸니까 좋은 거겠지”라는 직관
• 소비를 통한 정체성 표현: 소비가 나를 말해주는 수단이 됨

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🎯 현실에선 어떻게 적용될까?

• 브랜드 전략: 일부러 가격을 높게 책정해 프리미엄 이미지를 유지
• 서비스 차별화: 경험 자체에 가격을 매김 (예: 미슐랭 식당, VIP 영화관)
• 심리 마케팅: “고급스럽게 보이게” 포장하고 홍보하는 기술

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🔍 일상 속 생각해볼 질문

• 당신은 어떤 소비에서 '베블런 효과'를 경험하셨나요?
• 혹시 가격이 ‘품질’이라는 착각을 만든 적은 없었나요?
• 나는 ‘소유’를 위한 소비인가, ‘과시’를 위한 소비인가?

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